Категория: Рецепти
Необходими продукти:
200 гр захар
200 мл вода
200гр сухо мляко
125 гр масло
4 с.л. какао
1 пак. ванилия
Начин на приготвяне:
В 200 мл вряща вода се изсипва захарта и се бърка до разтопяването й. В така получения сироп се слага маслото и пак се бърка до разтопяването му. В дълбок съд се пресяват сухото мляко,какаото и ванилията. Захарният сироп се изсипва на тънка струйка в сухата смес и се бърка динамично, за да не се получат бучки. Топлата смес се разлива във чашки, оставя се да изстине и се слага в хладилника, където допълнително се сгъстява.